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Sobre empresa
Unión de exportadores, S.A. de C.V.
Unex se ha caracterizado por su interés en los impactos sociales y ambientales que causan el procesamiento del café y sus efectos en nuestra calidad de vida, involucrándose en diferentes proyectos ambientales dedicados a mejorar y corregir los impactos negativos causados en la producción y procesamiento de café.
Como resultado de este esfuerzo UNEX fue reconocido en 2001 al recibir el Premio Nacional del Medio Ambiente, en la categoría Esfuerzo Empresarial.
Disponibles
Altitud: arriba de 1200 m.s.n.m.
Tamaño del grano: Normal
Color del grano: Homogéneo, verde pronunciado
Aroma: Penetrante con fragancia
Sabor: Buena acidez
Mouthfeel: sabor con cuerpo
Preparación: Americana
Grupo: Café
Disponibles
Altitud: arriba de 1200 m.s.n.m.
Tamaño del grano: 100 arriba de zaranda 16
Color del grano: opaco
Aroma: Suave con poca fragancia
Sabor: Poca acidez con un toque de sabor a frutal
Mouthfeel: sabor con cuerpo
Grupo: Café
Disponibles
Altitud: arriba de 1200 m.s.n.m.
Tamaño del grano: 100 arriba de zaranda 17
Color del grano: Homogéneo, verde pronunciado
Aroma: Agradable con fragancia
Sabor: Acidez balanceada con un toque de sabor a melocotón
Mouthfeel: sabor con cuerpo cremoso
Grupo: Café
Disponibles
Altitud: arriba de 1200 m.s.n.m.
Tamaño del grano: Grande
Color del grano: Homogéneo, verde pronunciado
Aroma: Penetrante con fragancia
Sabor: Buena acidez.
Mouthfeel: sabor con cuerpo
Grupo: Café